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當回“田園農夫” 赴一場農場之約

您當前的位置 : 漳州新聞網    2021-12-21 11:28  來源:閩南日報-漳州新聞網  編輯:林依妮  林依妮
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  也許你曾親昵地喚過孩子“豬豬寶貝”,而他卻無比迷茫,問你:“爸爸媽媽,豬長什么樣?”也許你曾教孩子“鵝鵝鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。”突然有一天,他卻指著電視里的鴨子說:“它的毛怎么變黑了?”

  孩子這種不經意的幽默,你也曾笑過,但轉念一想還挺尷尬,我們的孩子竟然距離自然如此之遠。是不是周末應該帶孩子逃離鋼筋水泥的包圍圈,到田園農場去看看?

  距離漳州主城區40分鐘的車程,提供兒童樂園、小動物喂養體驗、田園采摘、兒童手工活動的長泰綠港園,來了解一下?

綠茵茵的菜地

  采摘、收獲 重歸土地的新鮮感

  長泰綠港園的前身是綠港園果蔬合作社,成立于2008年。后來,有一位立志要當農場主的大學生將這里盤活了起來,創辦了如今的綠港園。

  綠港園所在的長泰區雪美村,一直以農業發展為主,農業基礎較好、土地流轉好,農民專業合作社也呈現出多個典型。綠港園就是其中的代表之一。

  步入雪美村,地勢闊朗,鄉音喃喃。沿著村中溪流走,兩岸垂柳輕搖,紅花綠樹交錯點綴,綠港園就在盡頭。既是去農場,自然不能帶著一份高奢訴求而來,要的就是“土”,土里土氣的土,人間風土的土。它更像久不回去的老家,仿佛你是村中誰家的孫兒孫女,偶遇的老鄉用帶著濃烈鄉音的閩南話熱情招呼著。任憑你瞧上地里哪些瓜果蔬菜,二話不說,扛著鋤頭、帶把小刀就能領你去田里薅一把、提一袋。

  綠港園的特色農產品主要是蓮霧,清香四溢、細密飽滿、脆甜多汁,品質優于其他地區的蓮霧,并獲得綠色食品認證。不過今年受氣候所限,本季蓮霧口感不及往年。一起期待明年6至8月好吃的蓮霧“上線”吧。

  除了蓮霧這可愛的小鈴鐺之外,綠港園的農產品還有許多種,基本上四季不斷。就當季來說,綠港園主要是各類冬季蔬菜,比如茼蒿、油麥菜、小白菜、上海青、菠菜、圓包菜、扁包菜、紫豆角、豇豆、白蘿卜、地瓜、土豆等等,還有調味法寶蔥、蒜、尖椒,以及尚未長大的花菜、番茄。當然,還有部分秋日里采摘未畢的果子,比如已經掛果許久的紅心火龍果。有品嘗者驚呼“甜到轉圈圈”。長泰的特產蘆柑也已經進入采摘銷售期。

  這里的瓜果蔬菜采用綠色種植,讓其慢慢自然生長,口感清甜,氣味清新,從采摘到烹調,將田野新綠端上餐桌,特別有一種“從前慢”的田園意趣。

  負責帶孩子們采摘的阿姨笑臉盈盈,用一口閩南話方言盡心地向孩子們科普著菜名。孩子們可以像超市選購蔬菜一樣,在菜地里選擇喜歡的菜,阿姨便會幫助孩子判斷蔬菜是不是成熟了,教孩子要怎么把它摘下來。比如茼蒿,這種充滿空氣感的蔬菜用小刀割一茬就行了,過幾天還能長出新一茬;比如包菜,最外層的葉子好像襁褓,包裹在中心的包菜寶寶——這才是可以吃的重點,同樣要用小刀割斷,不必連根拔起。

喂兔子

  喂養、游樂 專屬孩子們的快樂

  孩子們到農場玩,除了摘菜,還可以和小動物來個親密接觸。近段時間,綠港園新增了一些喂養體驗和兒童游樂項目。

  園子里多了一群可愛的小白兔、小鴿子、小豬、小羊,孩子們可以憑票領取體驗喂養用的菜葉子、奶瓶裝飼料、玉米飼料等。而后,戴上手套,在父母的監護下,就可以體驗一把“小飼養員”的樂趣??粗∠阖i們拱著鼻子爭著喝奶瓶里的湯水,孩子們開心不已。

  體驗票哪里換???游客在入園時,可在服務中心憑全域卡兌換兩張/位體驗券,把券交給飼養員阿姨換飼料就可以了。若是自行購票的,同樣可以換券。入園時每人還會得到一張游樂項目券,可以參與體驗園中充氣城堡、蕩秋千、水上劃船、童趣釣魚等項目。對了,這些游樂、喂養、蔬菜采摘項目都在綠港園大門正對面的區域。

  玩累了,可以到園區中的餐廳品嘗一頓農家菜。砂仁高湯、干煎黑豆腐、高燒芋頭、菠蘿炒飯、火龍果炒飯等餐食都很適合親子家庭,分量也夠。這里的食材多生長自綠港園的土地,蔬菜新鮮脆甜,帶著濃郁的鄉土氣息。

  當然,如果是團隊前來游玩,還可以和工作人員聯系,預訂一些針對親子家庭的互動項目,比如畫風箏、種盆栽、植物拓印等等。景區工作人員還會安排一些特色的游戲,比如摸魚、挑擔等,來活躍氣氛。

  臨走可別忘記,把你摘下的蔬菜拿到服務中心過磅、結算,價格和超市的有機凈菜差不多。這里還有很多已經采摘下來的果蔬可以供游客選購帶回,還有各色果蔬禮盒和農副特產禮盒可以作為伴手禮帶回去送給長輩親友。

  走吧,來一場簡簡單單、慢慢悠悠的周邊田園之旅吧!

  -閩南日報記者 張晗 文/圖

  責任編輯:周燕芬

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